親鳥はしっかりとした歯ごたえが魅力。
噛めば噛むほど旨味倍増！ヒナはやわらかでジューシー。女性やお子様に人気です。

日本三大地鶏の薩摩地鶏のお造り、もも刺し、胸刺し、皮刺、砂ずりお刺身、東伯鶏白肝刺身などなど、
鳥料理専門店ならではのお料理もご用意。

もちろん、地元の鳥取港で水揚げされたお魚も刺身など、新鮮な日本海の幸もご賞味いただけます。

お飲み物も各種ビール、ワイン、因幡の純米酒や焼酎など、種類も豊富にご準備しております。